Мнения читателей Coffee&Interview разделились: 40% считают, что вреден, а 60% не видят причин для беспокойства. А как на самом деле?
Танины, содержащиеся в кофе и чае, пагубно влияют на эмаль зубов, в том числе со временем могут вызывать изменение цвета.
Американские обжарщики кофе подготовили две простые рекомендации по защите эмали зубов для любителей кофе:
- Пейте воду после употребления кофе, чтобы промыть полость рта;
- Следите за гигиеной рта: регулярно чистите зубы и используете ополаскиватели.
Вынуждены разочаровать любителей кофе с молоком: воздействие кофе на эмаль в чистом виде или с молоком одинаковое. Хотя может показаться, что светлый кофе будет меньше окрашиваться, в кофе со сливками присутствуют те же пигменты и кислоты, что и в черном кофе. (источник)
Хороший момент в том, что кофе воздействует только на внешний “косметический” слой эмали, не повреждая ее – на это ссылаются австралийские дантисты. Достаточно ежедневно ухаживать за полостью рта.
Главная рекомендация помимо ежедневного ухода – выпивать воду после употребления кофейных напитков и не чистить зубы сразу после употребления кофе и чая.
Интересное исследование бразильских ученых для любителей кофе: чашка черного кофе без сахара может иметь и положительный эффект на здоровье зубов благодаря антибактериальным компонентам, препятствующим разрушению зубов. Ученые использовали экстракт активных веществ из робусты для проведения этого исследования.
В другом источнике мы нашли исследование из Бостона: употребление кофе защищает зубы от развития пародонтоза. Ученые ссылаются на положительное воздействие антиоксидантов, содержащихся в кофе.
Превратите кофе в атмосферный ритуал, пейте его в меру, не забывайте о гигиене, и тогда здоровью ваших зубов ничего не будет грозить.
Спасибо Torrefacto и Splat за помощь в подготовке материала.
Irina Right 