Кофе способен насыщать клетки организма кислородом и помогать им восстанавливаться. К такому выводу пришли американские ученые из университета Томаса Джефферсона в Филадельфии в своем исследовании, пишет портал Scientific Reports. По утверждению специалистов, самым полезным для здоровья будет тот напиток, который просто залит кипятком. При этом пить кофе нужно медленно — минут 5–10. Именно при таком способе … Читать далее Кофе полезен — доказано учеными!
Кофейные карты — навигатор по лучшим кофейням
Когда количество ссылок на уютные кофейни в избранном переваливает за сотню, понимаешь, что кофейные карты — это бесценный ресурс, о котором многие даже не догадываются. Специально для Coffee&Interview наш кофейный колумнист Екатерина Лапина выбрала самые удобные карты и рассказала о том, как найти вкусный кофе в любой стране мира. В поездке по России или за рубеж … Читать далее Кофейные карты — навигатор по лучшим кофейням
Евгения Ганиева: «Я помогаю людям найти дело по душе»
Любимый кофе Евгении - цитрусовый раф Два самых главных мифа, с которыми я борюсь как карьерный коуч: «Найдите работу мечты и вам не придётся работать ни одного дня» У каждого есть предназначение, которое нужно найти. Самая страшная ерунда, которая мешает людям жить. Любая деятельность связана со сложностями, трудом, отчаянием и сомнениями. Нет такой работы, в … Читать далее Евгения Ганиева: «Я помогаю людям найти дело по душе»
Маркетинг на дерьме
Как кофеманы переплачивают за какашку
Американо — разочарование года
Черный кофе американских солдат
Правила поведения для посетителей кофейни
Понять, простить и отпустить: 5 правил кофейного этикета от экспертов
4 фразы, которые бесят бариста
Становясь профессионалами кофейного дела, некоторые ребята забывают о том, что клиент не менее важен, чем кофе.
Хит лета 2017 — кофейный квас
Где попробовать, из чего состоит, как готовить
Как отличить арабику от робусты. И почему во всем виновата мама
Все слышали про арабику и робусту. Разберемся ― кто тут главный и в чем отличие. У арабики, как у вида кофейного дерева, есть родители: папа ― робуста, мама ― эужиниодис. Эужениодис ― редкая разновидность кофе из Восточной Африки, почти не культивируемая, с низким содержанием кофеина (около 0,2%) и сладко-ягодным вкусом при приготовлении. Арабика произошла от естественного скрещивания этих … Читать далее Как отличить арабику от робусты. И почему во всем виновата мама
3 стереотипа о кофе
"Кофе сложнее вина?"
Irina Right 