Илья любит свежий кофе светлой обжарки. Метод приготовления — воронка.
Кофе — больше, чем просто напиток. Пожалуй только этим можно объяснить его бешеную популярность в мире. Для кого-то это допинг и наркотик, для других традиции и стиль, а для моего собеседника кофе — это бизнес и возможность заставить людей задуматься о чем-то более важном, чем просто механическое выполнение ежедневных рутинных действий.
- Почему кофеин — это «костыль человечества»?
- Как делают растворимый кофе?
- Можно ли совмещать собственный бизнес с офисной работой?
- Что «имбецильного» в российской системе образования и почему обучение на западе не панацея?
На эти и другие вопросы отвечает основатель компании по обжарке и продаже кофе Torrefacto Илья Савинов.
